কর্ন চিপস উৎপাদন প্রক্রিয়া:
কাঁচামাল → স্ক্রীনিং → ত্বক আর্দ্র করা → পিলিং এবং জীবাণু অপসারণ → ক্রাশিং → এক্সট্রুডিং এবং পরিপক্কতা → কুলিং → ট্যাবলেট প্রেসিং → বেকিং → স্প্রে করা → মাইক্রো বেকিং → কুলিং → প্যাকেজিং।
কর্ন ফ্লেক্সের কাঁচামাল অবশ্যই খোসা ছাড়ানো এবং জীবাণুমুক্ত ভুট্টা হতে হবে। পরবর্তী সময়ে বায়ু বুদবুদগুলিকে অভিন্ন করার জন্য, আমরা ভুট্টার আটা ব্যবহার করি
প্রায় 60টি জাল সূক্ষ্ম কণাতে চূর্ণ করুন, পাউডারটি বাষ্পের সাথে মেশানোর জন্য মডুলেটরে প্রবেশ করে এবং তারপরে পাকার জন্য এক্সট্রুডারে প্রবেশ করে
গ্রানুলেশন, যা আগের রান্নার পদ্ধতির তুলনায় সময়, উৎপাদনের স্থান এবং পাকা ডিগ্রি সংরক্ষণ করে
পণ্যটি অত্যন্ত অভিন্ন এবং কণাগুলি সমান। পণ্য খুব সুন্দর. কণাগুলি ঠান্ডা হওয়ার পরে নতুন ট্যাবলেট প্রেসে প্রবেশ করে
জল শীতল ধ্রুবক তাপমাত্রা গৃহীত হয়, যাতে কণাগুলি কার্যকরভাবে ট্যাবলেট প্রেসে প্রবেশ করার সময় আনুগত্য প্রভাব এড়াতে পারে, মাল্টিস্টেজ প্রেসিং শীটটিকে আরও অভিন্ন করে তোলে এবং বেধ সামঞ্জস্যপূর্ণ। সমাপ্ত পণ্য বেধ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য সরঞ্জাম জলবাহী নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ করে। অপারেশন সহজ এবং নিয়ন্ত্রণ নির্ভুলতা সামঞ্জস্যপূর্ণ. স্লাইসগুলি উচ্চ তাপমাত্রার বায়ু প্রবাহ সম্প্রসারণ চুল্লিতে রাখার পরে, উচ্চ তাপমাত্রার বায়ু প্রবাহের চুল্লিতে 300-320 ডিগ্রিতে বেক করার পরে কর্ন ফ্লেক্সের স্বাদ এবং গুণমানের গ্যারান্টি সময়কাল খুব ভালভাবে উন্নত হবে।
কর্ন চিপস উত্পাদন প্রক্রিয়া ভুট্টার মূল পুষ্টি এবং খাদ্যের সুগন্ধ সংরক্ষণ করে এবং স্বাদ উন্নত করে। অনেকেই সকালের নাস্তায় কর্ন ফ্লেক্স ব্যবহার করেন। কর্ন ফ্লেক্স উত্পাদন প্রযুক্তির উন্নতির সাথে, কর্ন ফ্লেক্স বিস্তৃত বাজারের সম্ভাবনা সহ এক ধরণের স্ন্যাকসে পরিণত হয়েছে।
